Árvores Frutíferas Nativas Brasileiras: Cultivo, Propriedades Nutricionais e Paisagismo Comestível
O Resgate das Frutíferas Nativas da Biodiversidade
As frutíferas nativas brasileiras, pertencentes em grande parte à família botânica Myrtaceae, destacam-se pelos sabores exóticos, altos teores de antioxidantes (como antocianinas e vitamina C) e relevância direta no paisagismo comestível urbano e rural.
As 5 Principais Frutíferas Nativas para Cultivo
1. Jabuticabeira (Plinia cauliflora / Plinia jaboticaba)
Famosa pelo fenômeno da caulifloria (flores e frutos que nascem diretamente no tronco de madeira escura). Requer solos úmidos e ricos em matéria orgânica. Frutifica várias vezes ao ano com boa irrigação.
2. Pitangueira (Eugenia uniflora)
Arbusto ou pequena árvore rústica de até 6 metros de altura. Produz frutos canelados vermelhos e alaranjados riquíssimos em vitamina A e C. Excelente para cercas vivas frutíferas.
3. Araçazeiro (Psidium cattleyanum / Psidium myrtoides)
Parente nativo da goiaba comercial, o araçá é extremamente resistente a pragas e produz frutos suculentos com sabor levemente acidificado agradável.
4. Cambucizeiro (Campomanesia phaea)
Símbolo botânico da Serra do Mar e do Estado de São Paulo, o cambuci possui fruto em formato de pião característico, muito utilizado na alta gastronomia paulista para geleias, licores e sucos.
5. Uvaia (Eugenia pyriformis)
Fruta nativa de polpa macia e aroma perfumado intendo, com teores de vitamina C até quatro vezes superiores aos da laranja comercial.
| Frutífera Tempo Inicial de Frutificação Porte Ideal | ||
| Pitanga | 2 a 3 anos | 3 - 6 m |
| Araçá | 2 a 3 anos | 3 - 5 m |
| Jabuticaba Sabará | 6 a 8 anos (ou 2 anos enxertada) | 4 - 9 m |